用碾米生产线上的碎米来加工大米粉需要注意的3点事项
来源：www.weildiy.com 发布时间：2020/8/28 12:21:24
在碾米机加工的过程中会产生一定量的碎米，这些碎米经过筛选之后可以用来加工成大米粉等产品，为碾米厂增加了经济效益。大米粉在加工的过程中，为了确保大米粉的质量，需要注意以下3点事项。
1.在稻谷的清理工段，要进行两次去石，确保稻谷在入机前其含砂量能够达到最小值，这样做的目的是为了保证加工成的米粉中含砂量能够小于0.03%的标准。
2.在大米精选工段，应适当的在大米精选筛中放大碎米筛孔，这样可以让米糠和一些碎小砂石到达下一层筛而混入米糖中，从而保障了碎米的质量。
3.为确保碎米中不含有碎稻壳，应在大米精选筛前安装一个吸风网，从而使碎稻壳在碎米筛选的过程中能够被吸干净。
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